Lunch

Lunch-Menu

woensdag 12 donderdag 13, vrijdag14 november

Zalm gemarineerd, dillecrème, sinas, granaatappel en citrusvinaigrette 

---

Hertfilet, peer, boerekool, peterseliewortel, kroketje en een wildjus met aroma van bosvruchten     

45,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags

----------------------------------

ALL-IN Lunch

woensdag 12 donderdag 13, vrijdag14 november

Zalm gemarineerd, dillecrème, sinas, granaatappel en citrusvinaigrette 

---

Hertfilet, peer, boerekool, peterseliewortel, kroketje en een wildjus met aroma van bosvruchten   

---

Dame Blanche (aan tafel geserveerd!)

--

Koffie
65,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags

Chef’s Deal

3 gangen keuze menu

Vitello van hert, peer, zoete ui, compote vijg, rasp van kastanje 

of

Noordzeekrab, mango, dille, en kaffirlimoen-olie

of

Gebakken ganzenlever, appel en peperkoek +5,00€

——

Pasta Mezze Maniche, boschampignons, verse truffel

of

Fazant, witloof, truffelkroketje en een Fine

Champagnesaus 

of

Filet pur rund, pepersaus, Waldorf witloofsalade, verse friet +5,00€

——

 Peer, chocolade en roomijs van honing

of

Tarte Tatin, vers vanilleroomijs, karamel

of

3 kazen van de Chariot met garnituur

80,00

Winteractie 

Tijdens de maand november 

67,00 ipv 80,00

Geldig op woensdag, donderdag en vrijdag!