Lunch

Lunch-Menu

Woensdag 21, donderdag 22 & vrijdag 23 oktober

Tartaar tonijn, passievrucht-dressing  

--

Rundentrecôte, gegrild witlof, aubergine, aardappel mille-feuille en vleesjus rode wijn met sjalot

45,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags

----------------------------------

ALL-IN Lunch

Woensdag 21, donderdag 22 & vrijdag 23 oktober

Tartaar tonijn, passievrucht-dressing  

--

Rundentrecôte, gegrild witlof, aubergine, aardappel mille-feuille en vleesjus rode wijn met sjalot

--

Dame Blanche (aan tafel geserveerd!)

--

Koffie

65,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags

Chef’s Deal

3 gangen keuze menu

Gebakken ganzenlever, gebrande verse vijg, rasp van donkere chocolade, jus Port +5,00€

of

Tartaar tonijn, gazpacho van tomaat en kokos en crème Pecorino

of

Garnaalkroketten op carpaccio van Coeur de Boeuf- tomaat, salsa van groene kruiden

——

Filet pur rund, Pepersaus,  groene salade, verse friet +5,00€

of 

Koolvis, crème knolselder, warme dressing olijfolie, groene selder sjalot, hazelnoot

of 

Fazant, witloof, boschampignons, smeuïg kroketje en een Fine Champagnesaus

——

Dame Blanche Home Made

of

Tarte Tatin, vers vanilleroomijs, karamel

of

3 kazen van de Chariot met garnituur

80,00