Menu
Geniet van een Gastronomische rit doorheen de gerechten, ontdek!
“Experience" Menu
*Sashimi tonijn, espuma gerookte paling, rode biet en geitenkaas
To share
*St Jakobsvrucht krokant gebakken, Butternutpompoen, beurre blanc citroentijm
To Share
*Vlaswijting, spitskool, jus met aroma van kreeft, curry en kokos
*Risotto met boschampignons, truffel en Parmezan
To share
*Hert rosé gebraden, crème van knolselder, witloof, veenbes, terinne van aardappel,
wildjus aroma bosvruchten
*Peer, chocolade, versgedraaid vanilleroomijs