Menu
Welkom in Table Vaccin by Haute Cookure
Geniet op weekdagen: woensdag, donderdag en vrijdag, 's middags van onze Lunchformules
Lunchmenu
✓ Voorgerecht
✓ Hoofdgerecht
45,00
All in Lunchmenu
✓ Voorgerecht
✓ Hoofdgerecht
✓ Dessert
✓ Koffie
65,00
Chef’s Deal
3 gangen keuze menu
Gemarineerde zalm, stracciatella-burata, tomaat, basilicum en rode biet en een basilicum-olie
of
Vitello Tonato
---
Op zijn vel gebakken filet van Harder met mini wortel, beurre blancsaus van citroen met bieslook en zalmcaviar
of
Kalfs-lende aubergine, gegrilde lente-ui, vleesjus sjalot en rode wijn, aardappel mille-feuille
---
Tarte Tatin, vers vanilleroomijs - karamel - zeezout - gecarameliseerde amandel
Op woensdag, donderdag en vrijdag & zaterdag
80,00
- A la carte gerechten
- Experiencemenu 6 gangen Sharingmenu 95,00
- Ontdek de Bites
- Voorgerechten to share or not to share
- Hoofdgerechten zoals enkele Klassiekers maar in een eigentijds jasje :)
Wijndegustatie Walking Dinner
Op woensdagavond 28 mei, ( dag voor Hemelvaart) laat ik je tal van wijnen proeven, met het oog op aankoop voor de zomer, je feest en of om gewoon van te genieten thuis! Begeleid door een Walking dinner, 5 gerechtjes klaargemaakt op de Ofyr bij mooi weer op het terras, of onder het overdekt terras. Ik presenteer 5 witte, 2 rosé en 5 rode wijnen, ook rood gekoeld voor de zomerdagen! Allen tussen 10 en 20 euro aankoop. Reserveer je plekje en kom proeven!
Lunch
Lunch-Formules
Menu
Geniet van een Gastronomische rit doorheen de gerechten, ontdek!
